伏見の山葵野は、厳選した旬の食材を味わう、大人の居酒屋。

創業30年以上。旬の食材を存分に愉しめる隠れた名店❤︎
伏見駅からすぐにあるこちらのお店。

とにかくもうお料理全て美味しくて、繊細であたたかい✨
素敵すぎるお店でした😆

今回は初夏のお任せコースをいただきました。
仕入れた天然食材と旬の食材を使った。その日限りの献立。素材を見てから構成するため内容は毎日変わるというところからもうこだわりを感じます❤︎
◯蕎麦豆腐
◯鯨ベーコンのはりはり椀
◯お造り(本鮪の大トロ、キハダマグロ、黒ムツ、天然鯛)
◯鮑のステーキ
◯マグレカナール 生ハムとお野菜
◯揚げ物(コシアブラ・あなごの天ぷら、イサキのわらべ揚げ)
◯とうもろこしご飯(ゴールドラッシュ)
◯しじみ汁
◯デザート

素材にこだわり、その素材を存分に活かしたお料理ばかりで最高に美味しかったです。
割烹料理のようなお堅い雰囲気ではなく、温かい雰囲気の中お食事を楽しめました。
また来たいと感じられる素敵なお店でした❤︎

🐟:山葵野
📍:愛知県名古屋市中区栄2-1-12ダイアパレス伏見103　山葵野
🚃:伏見駅4番出口徒歩約1分

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