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2026.8.29
美味しい和食料理を江戸前寿司を食べてみたい‼️ 1度はそう思 […]
1度はそう思う事ありませんか⁉️
でも、高級料理店は高いから手が出ない…
栄にお値打ちなのに本格的な和食を堪能できると聞いてそれは行かねばと思い行ってきました⭐️
そこは…
想像を遥かに上回る繊細で上品な味付けで息を呑む美味しさでした❤️
【頂いたメニュー】
🔶大将おまかせお寿司コース 8800円（税込）🔶
♡前菜3種盛り
♡お椀物
♡天ぷら🍤
♡メカジキのしゃぶしゃぶり
♡お寿司✕約8貫🍣
♡あらとあおさの味噌汁
♡桃のスープ🍑
前菜3種盛りは、
旬の食材を上質な料理人がもてなす品で季節を表現
されていてそれでいて上品です🎵
今回はいぶりがっこや夏野菜の揚げ浸し、
自家製そば豆腐には感動するお味です🥹
その後のお椀物も味付けが優しくて自然と
目をつぶって味わいたくなります‼️
メカジキのしゃぶしゃぶは絶妙な熱の通し加減で
自家製ポン酢とのハーモニーが堪りません❤️
天ぷらも素材を生かした揚げ方でこんな上品な天ぷら🍤
があるのかと感動しました😍🥹
この後のお寿司に期待が持てます🎵
お寿司はその時の旬の魚やフグ🐡まで色々1つ1つ
丁寧な仕事をしており、口の中に入れた瞬間‼️
至福の時を迎えます‼️
どれも美味しかったのですが、その中でも
夏フグ（大将はフグ🐡を捌けるんです‼️すごい🤩）
太刀魚と穴子が本当に美味しくて自然と
ため息が溢れてました⭐️⭐️
今回はお寿司🍣のコースでしたがこのお店では
大将が蕎麦も打てるので蕎麦も楽しめます‼️
本格的な福井県の蕎麦なら美味しいに決まってる😍
どれを食べても本当に美味しくて😍
味付けは高級和食店にも匹敵するほどで
とても居酒屋🏮とは思えない🤩
何度でも恋しくなる味付けとお店❤️
行かないと損するよ笑
いつ行くの⁉️今日でしょ‼️
📍山葵野（わさびの） 📍
🏠 愛知県名古屋市中区栄2-1-12
ダイヤパレス伏見 1F
伏見駅から徒歩3分
⏰ 月・火・水・木・日
11:00 ~ 15:00 (L.O 14:30)
17:30 ~ 22:00 (L.O 21:30)
金•土
11:30 ~ 15:00 (L.O 14:30)
17:30 ~ 23:00 ( L.O 22:30)
🎌 不定休
PR @wasabino758
#名古屋駅グルメ#寿司#山葵野#伏見グルメ#和食
